A 17:01 története: hogyan lett egy munkaidő-végi szokásból tea
A 17:01 OFFLINE egy olyan rutinból született, amelyet magamnak kerestem: kellett valami, ami világosan elválasztja a munkát az énidőtől. Egy csésze tea lett belőle, amelynek az ízprofilját sok kóstolás és próba után alakítottam ki hársfavirágból, szederlevélből, hibiszkuszból, fodormentából és körömvirágszirom-ból. Ebben a cikkben végigmegyek azon, miért pont egy tea, miért 17:01, hogyan született meg a végleges keverék, és hogyan építhetsz fel te is egy saját, munka utáni rutint.
Csernák Levente vagyok, a Teaösvény alapítója. Ez a cikk a legszemélyesebb a blogon, mert a 17:01 OFFLINE nem egy termék a sok közül: egy szokásból nőtt ki, amelyre nekem magamnak volt szükségem.
Honnan jött az ötlet?
Aki dolgozik, tudja, hogy a munkanap ritkán ér véget ott, ahol hivatalosan véget ér. A laptop becsukódik, de a gondolatok maradnak: a megválaszolatlan levelek, a másnapi teendők, a félbehagyott beszélgetések. Az esti hazaút sem mindig segít, otthon pedig könnyen előkerül a telefon, és az egész nap egyetlen hosszú, szürke szakasszá folyik össze.
Nekem kellett egy rutin, ami elválasztja a munkát az énidőtől. Nem nagy dolog, nem egy órás program, nem sportolás vagy meditáció, hanem valami egyszerű, ami minden nap ugyanúgy megismételhető, és ami egyértelműen jelzi: a munkának vége, most én jövök.
A tea azért kínálta magát, mert a készítése természetes módon lelassít. Fel kell tenni a vizet, ki kell mérni a keveréket, le kell fedni a csészét, meg kell várni az áztatási időt. Ezek a lépések együtt éppen annyi időt adnak, amennyi egy váltáshoz kell.
Miért pont 17:01?
A munkanap sokaknál délután ötkor ér véget. A 17:00 még a munkáé, a 17:01 már a miénk: az első perc, amelyben nincs több teendő. Ez a név arra emlékeztet, hogy a pillanat, amikor átlépünk a munkából a magánéletbe, tudatosan is megélhető.
A név mellé az OFFLINE szó került, mert a lényeg a lekapcsolódás: a telefon lehet a zsebben, az értesítések várhatnak, a csésze mellett pedig nem kell semmit csinálni. A 17:01 nem kötelező időpont: a teát bármikor megihatod, ha neked is kell egy kis „offline” pillanat. A nevet csak ez a gondolat adta, és szó szerint nem kell hozzá az óra.
Az ízprofil megszületése
Ha egy tea rutin, akkor naponta fogom inni. Egy ilyen teának nem lehet kompromisszumos az íze: se túl fűszeres, se túl savanyú, se túl földes nem lehet, mert egy hét után unalmassá válik. Olyan ízprofilt kerestem, amely hétfőn is jólesik, pénteken is, és nem kíván külön hangulatot.
Ezért az ízprofilt hosszú kóstolás és sok próba után alakítottam ki. Összeállítottam, kipróbáltam, módosítottam az arányokat, majd újra próbáltam, míg el nem jutottam a végleges keverékhez. Ez a folyamat szándékosan nem volt gyors: egy napi rutinhoz szánt teában minden összetevőnek meg kell érdemelnie a helyét.
A végleges keverék öt gyógynövényből áll: hársfavirág, szederlevél, hibiszkusz, fodormenta és körömvirágszirom. Nézzük, mit ad hozzá a csészéhez mindegyik, ízben és illatban.
|
Összetevő |
Latin név |
Felhasznált rész |
Mit ad a csészéhez? |
|
Hársfavirág |
Tilia fajok |
virágzat fellevéllel |
lágy, mézes, virágos alap |
|
Szederlevél |
Rubus fruticosus (agg.) |
levél |
fanyar, teás jelleg, „test” |
|
Hibiszkusz |
Hibiscus sabdariffa |
csészelevél |
savanykás, gyümölcsös jegy és rubinvörös szín |
|
Fodormenta |
Mentha spicata |
levél |
lágy, frissítő mentás jegy |
|
Körömvirágszirom |
Calendula officinalis |
virágszirom |
enyhén kesernyés, narancssárga színfolt a keverékben |
Hársfavirág: a lágy alap
A hársfavirág adja a keverék mézes, virágos alapját. Illata a nyár eleji hársfák alatti levegőt idézi, íze szelíd, nincs benne éles csípősség. Ez az az összetevő, amelyre a többi ráépülhet.
Szederlevél: a fanyar „teás” váz
A szederlevél a gyógynövények között a fekete teához hasonló, fanyar-szárazabb karaktert ad. Ettől lesz a keverék „igazi teaszerű”, nem csak virágos-gyümölcsös ital. Hagyományosan a magyar kertekben és erdőszéleken sokan gyűjtik, a levelét szárítva használják teának.
Hibiszkusz: szín és frissesség
A hibiszkusz savanykás, gyümölcsös jegyet és mély rubinvörös színt ad. Kis mennyiségben a lágy, mézes alapot frissíti fel, és szemre is vonzóbbá teszi a csészét.
Fodormenta: a frissítő jegy
A fodormenta a borsmentánál lágyabb, kevésbé hűsítő, kerekebb mentaíz. Illata friss, de nem tolakodó, így jól illik a hársfavirág és a hibiszkusz mellé.
Körömvirágszirom: a színfolt
A körömvirág narancssárga szirmai a szárított keverékben látványos színfoltot adnak, ízben pedig finom, enyhén kesernyés kiegészítést. Azért kerültek a keverékbe, mert egy napi rituálé része a szem is: jó nézni a csészét.
A csomagolás: egy rituálé része
A teát nemcsak inni, hanem kézbe venni is jó. A 17:01 OFFLINE fekete, elegáns csomagolást kapott, mert egy napi rutinhoz tartozó termék legyen jelen az asztalon, ne legyen vele „kényszer”. A visszazárható tasak miatt a tea a csomagolásban is friss marad, nem kell külön dobozba tölteni. A keverék prémium magyar gyógynövényekből készül, koffeinmentes, 50 g kiszerelésben kapható.
Ugyanezért lett a 17:01 OFFLINE ajándéknak is alkalmas: aki kap egyet, nem csak egy teát kap, hanem egy apró szokást, amelyet a saját napjához igazíthat. Az sem baj, ha a csésze nem pont 17:01-kor készül el. A rutin attól lesz a tiéd, hogy te választod meg, mikor ér véget a munkanapod.
Így készítsd el
A 17:01 OFFLINE-hoz a gyógynövényteáknál megszokott lépéseket érdemes követni. A pontos adagolást és az áztatási időt a csomagoláson találod; általános szabályként a gyógynövényteákat lefedve, frissen forralt vízzel érdemes áztatni, és a fedőt azért tartjuk rajta, hogy az illatanyagok a csészében maradjanak.
|
Lépés |
Mit csinálj? |
|
1. Előkészület |
Tedd le a telefont, csukd be a munkához használt eszközöket. |
|
2. Víz |
Forrald fel a vizet. A várakozás is a rituálé része. |
|
3. Adagolás |
Mérd ki a keveréket a csomagoláson lévő adagolás szerint. |
|
4. Áztatás |
Öntsd le, fedd le, és várd meg az áztatási időt. |
|
5. Szűrés és kortyolás |
Szűrd le, és igyál lassan, képernyő nélkül. |
Építsd fel a saját 17:01-edet
A tea nem varázsszer: a rutin attól működik, hogy megismétled. Néhány szempont, amely nekem segített, és neked is segíthet:
-
Legyen mindig ugyanaz az időpont vagy esemény. Nem muszáj 17:01 legyen: lehet a munkahelyi ajtó becsukása, az utolsó e-mail elküldése vagy az otthoni munkaasztal lezárása után.
-
Legyen egy jelzés. A víz feltétele, a gyufa elsodrása, egy gyertya gyújtása, egy hanglejátszási lista. Ami neked jelzi: most váltunk.
-
Legyen egy saját csésze. Egy bögre, amit csak erre használsz, meglepően sokat tesz hozzá.
-
Kezdd kicsiben. Tíz-tizenöt perc elég. Ha ennyit tudsz tartósan megtartani, többet is lehet majd.
-
Ne tedd kötelezővé. Ha egy nap kimarad, semmi baj. A rutin az, hogy visszatérsz hozzá.
Ha az énidő témája érdekel, érdemes végigolvasni az átállási rituálékról és az énidő megtalálásáról szóló cikkeinket is a blogon.
17:01 OFFLINE: ajándékba és magadnak
A 17:01 OFFLINE-t kétféle módon is szeretem ajánlani. Egyrészt magadnak, ha te is keresel egy egyszerű munka utáni rutint. Másrészt ajándékba kollégának, barátnak vagy főnöknek, mert egy elegáns csomagolású, koffeinmentes tea jó gesztus, amely nem kötelez semmire.
|
17:01 OFFLINE (50 g) |
|
|
Összetevők |
hársfavirág, szederlevél, hibiszkusz, fodormenta, körömvirágszirom |
|
Koffein |
nincs |
|
Csomagolás |
fekete, elegáns, visszazárható tasak |
|
Eredet |
prémium magyar gyógynövények |
Mire figyelj?
Fontos tudnivalók
-
A gyógynövénytea élelmiszer, nem gyógyszer. Ha panaszod van, fordulj orvoshoz.
-
Allergia: a körömvirág a fészkesvirágzatúak, a fodormenta az ajakosvirágúak családjába tartozik. Ha ezekre a növénycsaládokra érzékeny vagy, légy óvatos, és szükség esetén kérdezd meg orvosodat.
-
Gyógyszerek mellett: a hibiszkusz miatt vérnyomáscsökkentő gyógyszer szedésekor beszélj orvosoddal vagy gyógyszerészeddel a rendszeres fogyasztásról. Tartós gyógyszerszedésnél mindig érdemes megkérdezni a gyógyszerészt.
-
Várandósság és szoptatás alatt, valamint gyerekeknél rendszeres fogyasztás előtt egyeztess orvossal vagy gyógyszerésszel.
Gyakori kérdések
Miért hívják 17:01 OFFLINE-nak?
A munkanap sokaknál ötkor ér véget: a 17:00 még a munkáé, a 17:01 már a sajátunk. Az OFFLINE a lekapcsolódásra utal. A teát bármikor megihatod, nem csak 17:01-kor.
Mi van a 17:01 OFFLINE-ban?
Hársfavirág, szederlevél, hibiszkusz, fodormenta és körömvirágszirom, 50 g kiszerelésben, visszazárható tasakban.
Van benne koffein?
Nincs. A teában szereplő gyógynövények természetüknél fogva koffeinmentesek, ezért este is nyugodtan ihatod.
Ajándékba is jó?
Igen, a fekete, elegáns csomagolás és a visszazárható tasak miatt kifejezetten alkalmas ajándéknak: kollégának, főnöknek, barátnak.
Hogyan készítsem el?
Kövesd a csomagoláson lévő adagolást, öntsd le frissen forralt vízzel, fedd le, és az ajánlott ideig áztasd. A fedő segít, hogy az illatanyagok a csészében maradjanak.
Ihatom várandósan vagy gyógyszer mellett?
Várandósság és szoptatás alatt, illetve rendszeres gyógyszerszedés esetén egyeztess orvosoddal vagy gyógyszerészeddel. A hibiszkusz miatt vérnyomáscsökkentő mellett különösen érdemes megkérdezni.